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食品安全常识有哪些

小学新闻网 2019-10-12 02:03 安全教育 134次

众多的食品经营企业小而乱,溯源管理难,分级包装水平低,甚至违法使用不合格包装物,下面跟着小学资料网小编一起来食品安全常识有哪些吧?

食品生产、经营与管理机构中懂得食品安全专业知识的技术人员极其匮乏,食品生产部门、各类农贸市场、食品市场的管理机构中既懂宏观管理又懂得专业知识、能为消费者把好食品安全卫生关的技术人员也极其匮乏,无法对与食品安全技术有关的法规、标准的制定提供科学依据,缺乏监测网络和实验室分析手段,那食品安全问题有哪些呢?近年来,在我国的食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基的“苏丹红”,豆腐中的“吊白块”,水饺中的”霉青菜“,增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本的“瘦肉精”, 染色馒头,爆炸西瓜,回炉面包,毒生姜,牛奶中的三聚氰胺,可以将鸡肉、猪肉轻易加工成为口感以假乱真的“牛肉膏”,以及近来台湾的“塑化剂“事件等等,下面一起来了解一下食品安全常识有哪些?

1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;

7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质;

8、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;

9、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌;

10、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

以上是小学资料网小编介绍的食品安全常识有哪些的内容,如果大家还想了解更多关于食品污染的知识,那就继续浏览本网食品安全知识库中的内容,可以让家人吃上放心的食品。

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